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MEDIAÇÃO CULTURAL, Aprendizagens para todos - Encontro de educação, cultura e património

Nos próximos dias 11, 12 e 13 de outubro, o Fórum Lisboa vai abrir as portas às questões da mediação em espaços de cultura. O programa incluirá a comunicação de convidados nacionais e estrangeiros com experiências inspiradoras, apresentações em modo “speaker’s corner”, atividades práticas de mediação em espaços de cultura, mostra de materiais pedagógicos e muita partilha, em ambiente que se deseja descontraído e informal.

Três dias, três temas: públicos e não públicos, outras abordagens; mediação e espetáculo; materiais pedagógicos em equipamentos culturais.

As inscrições, já encerradas, foram dirigidas a todos os interessados na temática, profissionais ou estudantes.

Programa

Equipas

Objetivos do Encontro

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«NAS ILHAS DO OURO BRANCO. AÇÚCAR, UMA HISTÓRIA COM VÁRIAS FACES?»

17 FEVEREIRO
10h30-17h00

Organização conjunta 
Museu Nacional de Arte Antiga (MNAA) 
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) 

PROGRAMA 

10h30
Sessão de abertura, pelos representantes do MNAA e do INSA: 
António Filipe Pimentel (Diretor do MNAA) 
José Maria Albuquerque (Vogal do Conselho Diretivo do INSA) 

10h45 
“O Açúcar e o Património Cultural: da cana ao combustível, passando pelas Obras de Arte” 
Apresentação e visita guiada por Fernando António Baptista Pereira, comissário da exposição “As Ilhas do Ouro Branco. Encomenda Artística na Madeira, séculos XV-XVI”. 

12h30 
Almoço livre 

14h30 
“A alquimia do açúcar. Entre a arte médica e arte de cozinha” 
Apresentação por Inês de Ornellas e Castro (IELT-FCSH-UNL/ DIAITA Património Alimentar da Lusofonia) 

15h00 
“Quanto açúcar tem este alimento? A face visível pela Tabela da Composição de Alimentos Portuguesa” 
Apresentação por Andreia Vargues (Departamento de Alimentação e Nutrição, INSA) 

15h30 
“A Arte no Tempo do Açúcar da Madeira” 
Visita orientada por Ana Rita Gonçalves (MNAA) 

16h30 
Degustação de alguns doces e bebidas da Madeira, com breve apresentação sobre os mesmos 

17h00 
Final do evento

CARTAZ


PROGRAMA



INSA: http://www.insa.min-saude.pt/instituto-ricardo-jorge-promove-segunda-edicao-de-ciencia-e-cultura-mas-que-mistura/




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